Une Belle Histoire

Une Belle Histoire

12,00 €Prix

Véronique et Michel Monbouché sont propriétaires de 60 hectares de vignes entre Monbazillac et Pomport (Périgord Pourpre). Ils sont certifiés "Exploitation de Haute Valeur Environnementale.

Ce rosé possède un nez très aromatique, une bouche fruitée et un arômes de fruits rouges.

 

TERROIR – Argilo limoneux

CÉPAGES – Merlot   – Cabernet sauvignon

VINIFICATION - Les raisins sont récoltés à maturité. Une macération pré fermentaire de quelques heures suffit à donner une belle couleur rose clair. Pressurage léger puis  fermentation à 18°.

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