Matatouille au foie gras de canard

Matatouille au foie gras de canard

SKU : P
23,80 €Prix

L'association d'une ratatouille (Façon Vincent Lucas) et du foie gras de canard. Le soleil avec un fondant de foie gras, un délice.

Préparation qui peut se déguster froide ou chaude (Réchauffer au four 10min à 100°C)

Conservation : à conserver 3 mois entre 0 et 4°C

nombre de parts : 4

Poids :280g

Prix au Kg : 85€

Ingrédients :  Foie gras de canard (France), oignons, courgettes, aubergines, poivrons, ail, tomate,  amandes, olives noires, pignons, câpres,  sel, poivre, herbes de provence, huile d'olive, épices, Fruits moelleux séchés :  figues, raisins, abricots, pruneaux,  
 

Valeurs Nutritionnelles Moyennes Pour 100g ENERGIES 1788 Kj 483 Kcal PROTÉINES 7g LIPIDES 45g Dont acides gras saturés 18g GLUCIDES 15,3g Dont sucres 14,8g SEL 1,5g  

 

  • Idée dégustation du Chef :

     

  • Politique Cciale:

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