Magret de canard séché genièvre/verveine Tranché

Magret de canard séché genièvre/verveine Tranché

SKU : P
7,35 €Prix

Le Chef Vincent Lucas vient marier le magret de canard avec la fraicheur du végétal. Ce magret de canard est suspendu individuellement, son séchage est de 30 jours minimum lui permettant d'avoir un long affinage où les herbes vont lui apporter ces notes ...

Sortir de l'emballage 15mn avant dégustation.

Conservation : à conserver 3 mois entre 0 et 4°C

nombre de parts : 4

Poids :90g

Prix au Kg : 81.66€

Ingrédients : Magret de Canard (origine France), sel, genièvre, verveine

Informations nutritionnelles (pour 100g): Energie : 2121kJ/513kcal, matières grasses : 47g dont acides gras saturés : 14g, glucides : 0g dont sucre : 0g, fibres : 0g, protéines : 22g, sel : 2.6g.

  • Idée dégustation du Chef :

     

     

  • Politique Cciale:

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