Ganache au chocolat noix de pécan - foie gras

Ganache au chocolat noix de pécan - foie gras

SKU : P
11,70 €Prix

Un dessert original qui va vous surprendre. Alliance du chocolat et du foie gras une aventure inoubliable.

Conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°c. A déguster dés ouverture.

Parts : 2

Poids : 180g +/-20g

Prix au Kg : 115€

Ingrédients : Chocolat noir et au lait, Foie gras de canard (France), sucre, beurre, praliné noix de pécan, crème, fleur de sel, noix de pécan grillées.

  • Idée dégustation du Chef :

    Sortir les gâteaux de l'emballage, les mettre au four 110°C pendant 5 minutes. 

    Vous pouvez accompagner d'une boule de glace de votre choix et ou d'une crème anglaise.

     

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